店内は一枚板が美しいゆったりカウンター席でお客様をご案内させて頂いております。
カウンター6席のみと席数は多くはありませんが、それは全てのお客様に、心を尽くしたおもてなしをさせて頂きたいという想いからです。
徳山でお食事の際は、デートや小接待・お祝いなどのシーンで寿司魚政をご利用ください。
前菜~握り寿司まで、魚政の美味を余すところなくお召し上がりいただけますコースです。
店主がその時一番自信を持ってお出しできる食材を丁寧に調理し、ご提供いたします。
お客様にご満足いただくため、仕入れや準備にはとても力を入れております。また、お待たせすることなくお料理をお召し上がっていただくためにも、コース料理をご用意しております。ご来店の際は、前日までにご予約をいただけますようお願いいたします。
コース内容
16,500円(税込)(6品)のコースのみとさせていただきます。
店主が「江戸前寿司の集大成」と言い切るほど、
技と想いが詰まった魚政のちらし寿司。
お客様の中には、これだけを求めて
来店くださる方もいらっしゃるほど。
煮椎茸、かんぴょう、ぎょく、小肌、おぼろ……と、
具の一つひとつを味わえる逸品です。
お値段:¥3,780(税込)
※前日までの要予約