日別アーカイブ: 2020年10月14日

もち米わら

先日妻の実家(農家)に、タタキ用『わら』を頂きに行って来ました。近頃では貴重品らしく、もち米の『わら』ですので、炙った時の香りが最高です!シンプルにお塩をつけて、お召し上がり下さいませ。カツオなど季節のお魚を、ご用意してお待ちしております。