徳山の寿司「魚政」周南で江戸前の伝統の味を堪能
周南市の寿司は「魚政」創業50年の人気店。江戸前の味
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日別アーカイブ: 2020年10月13日
煮上がり穴子
2020年10月13日
寿司
uomasa
活きた穴子を捌き、毎日煮上がりの穴子をご提供! 紀州備長炭で焼くのですが、柔らかすぎて箸では持てないほどなので、焼くのに苦労することも…>_<…