日別アーカイブ: 2020年10月13日

煮上がり穴子

活きた穴子を捌き、毎日煮上がりの穴子をご提供! 紀州備長炭で焼くのですが、柔らかすぎて箸では持てないほどなので、焼くのに苦労することも…>_<…