三重県答志島『トロさわら』


本日コース料理お刺身は、妻の実家から取り寄せたもち米の藁で炙った、タタキでございます。藁の香りで燻されたトロさわらの脂が、滴り落ちます。ぜひ一度ご賞味くださいませ!