お隣 広島県より、小肌(コハダ)入荷！

普段は築地から仕入れるのですが、まれにコチラでも入ってきます。

我が周南市では、まだまだ馴染みがないらしく、小肌がない寿司店がほとんどと、お客さまからのお話しです。

頑張って江戸前寿司の華 小肌を、これからも皆さまにお届けしてまいります。